مقادير ستيك تارتار
الأثنين 12/01/2015 09:08جربي عمل هذه الوجبة الشهية وهي ستيك تارتار، بلحم البقر المفروم والمرتديلا الحبش...اليك المقادير
طريقة عمل شوربة العدس بالشوفان
الأحد 11/01/2015 09:09مقادير طريقة عمل شوربة العدس بالشوفان، لشتاء دافئ
الكبة المحشوة باللحم والجبنة من مطبخ "بكرا"
الجمعة 09/01/2015 10:10يضاف اللحم المفروم والملح إلى البصل ويقلى الكل بحيث يخرج الماء من اللحم ويتغير لونه. تترك القدر على النار حتى يعيد اللحم...
.jpg)
طريقة عمل لحم بصوص الكريمة و الليمون
الخميس 08/01/2015 08:42نقوم بتقطيع اللحم و تحميره فى الزيت مع الفلفل الأسود ثم نضيف البصل و الثوم حتى يتم تحميرهم ثم نضيف قطع المشروم و مكعب ال...
نصائح لتنظيف وطهي الروبيان الشهي
الثلاثاء 06/01/2015 09:01يمكن الاستفادة من رؤوس وقشر الروبيان ، وكذلك عظام ورؤوس السمك، مع كمية من الماء والبصل والكرفس والبهارات، لعمل مرق بحريا...
شوربة العدس الاحمر بالبطاطس والجزر
السبت 03/01/2015 09:15طريقة شوربة العدس الاحمر بالبطاطس والجزر، مفيدة وصحية للجسم، جربوها
.jpg)
فيليه بالزبادي وشرائح فليفلة خضراء
الجمعة 02/01/2015 08:10حمري الفيليه في الزبدة. أضيفي الطماطم والفليفلة والبطاطا والماء والحليب والملح والفلفل والخل. اتركيه يغلي
طريقة عمل السينابون بالكراميل
الخميس 01/01/2015 09:52طريقة عمل السينابون الكراميل، اخلطي المكوّنات ثمّ أضيفي رشة من الملح.
ستيك مع البودنج الإنجليزي من مطبخ "بكرا"
الأربعاء 31/12/2014 07:50ببُطء يُطهى البصل في الزيت حتى يطرى، مع جعله يكتسب لونًا. يُضاف المرق ودقيق الذرة ويُخلطوا
إليك سيدتي طريقة تحضير ريش بصلصة الزيتون
الثلاثاء 30/12/2014 10:10في نفس المقلاة ، ضعي البصل وقلبي الى ان يلين، أضيفي المرق والملح وقلبي الى ان يبدأ المرق بالغليان و تتكون صلصة خفيفة
.jpg)
كعكة الطحينة ، السيلان ورقائق الشوكولاتة
الثلاثاء 30/12/2014 10:02كعكة لذيذة، شهية وسهلة التحضير لاستقبال الضيوف ، الاقارب، الاصدقاء في فترة الاعياد، مقدمة من مجلس تربية الدواجن
طريقة تحضير فطائر سبانخ مقلية
السبت 27/12/2014 08:32لتحضير العجينة أخلطي في وعاء الدقيق والخميرة والسكر والحليب.
كيكة فيريرو روشيه
الخميس 25/12/2014 09:34لتحضير الحشوة، أسكبي في وعاء الكريمة مع الفانيليا واخفقي جيداً حتى يثخن المزيج.
طريقة عمل ايس كريم باسكن روبنز
السبت 20/12/2014 11:20أحضري صينية تيفال مستطيلة (مخصصه للحلويات) وقومي بتغليفها من داخل بورق البلاستيك، ثم قومي بتكسير بسكويت (أوريو) في قاعة...
طريقة عمل فتة السبانخ من مطبخ "بكرا"
الجمعة 19/12/2014 10:24نحمي الزيت ونقلب البصل إلى أن ذبل, ثم نضيف اللحمة ونقلبها إلى أن تستوي, نضيف السبانخ ونقلب إلى أن يذبل.
الشيشبرك باللبن مقدم من مطبخ "بكرا"
الأربعاء 17/12/2014 08:00الشيشبرك أكلة عربية التقاليد شهية مميزة بطريقة تحضيرها باللبن، إليكم كيفية تحضير الشيشبرك
كيفية تحضير سلطة المانجو والخوخ؟
الأثنين 15/12/2014 10:00تُخلط جميع المكونات معًا، يضاف معجون الطماطم إذا كان قوام الخليط جافًا أو يابسًا عند الفرد أو الغرف
أجنحة دجاج باربيكيو بالتمر من مطبخ "بكرا"
الأحد 14/12/2014 08:41يُوضع الزيت في وعاء على نار متوسطة ويُضاف البصل ويُقلب لمدة 5 دقائق أو حتى يصير لونه ذهبياً.
مطبخ "بكرا" يقدم لكم لازانيا إيطالية
الجمعة 12/12/2014 08:04أسكبي طبقة جديدة من البشاميل وأعيدي الخطوات السابقة للحصول على طبقات جديدة بالتدرج نفسه.
سمك بحشوة الفطر من مطبخ "بكرا"
الخميس 11/12/2014 08:15أطفئي النار ثمّ ضعي الشبت (مع الاحتفاظ بملعقة كبيرة جانباً). إحتفظي بالحشوة جانباً
