
طبخة علي يازك التركية
الخميس 17/07/2025 02:00باذنجان مشوي زيت الزيتون لحم الضأن المتبل بالبهارات فلفل أحمر وأصفر وأخضر زبدة
باذنجان مشوي زيت الزيتون لحم الضأن المتبل بالبهارات فلفل أحمر وأصفر وأخضر زبدة
نأخد الطاجين إذا كان متوفر أو طنجرة عادية نضع فيها شرائح البصل ثم الزيت والدجاج ونضيف اليهم مزيج البقدونس والقزبرة والثوم والملح ثم بعدها نضيف الزعفران أو الملون والفلفل الأسود والأبيض ونترك الخليط عل...
وتبعا لمجلة food Quality and Preference فإن الدراسة التي أجراها العلماء الأمريكيون أظهرت أن إضافة التوابل الحارة إلى الو...
تعد المكرونة من أشهى الأطباق الإيطالية المفضلة لدى الجميع، وكلمة بيني في الإيطالية تشير إلى نوع من المكرونة على شكل أنبو...
لازانيا الكوسا السهلة... استبدلي شرائح عجينة اللازانيا بشرائح من الكوسا المشوية بالفرن.
اخلطي الزبادي مع معجون الزنجبيل والثوم وبودرة الفلفل والكركم والمسالا والكزبرة والكمون والملح وعصير الليمون جيداً في وعا...
إليكِ طريقة عمل الفول بالزيت الحار زي العربيات بخطوات سهلة وطعم قوي مثل الذي يُقدّم في عربيات الفول:
نقدم لكِ ، طريقة عمل وصفة خفيفة من وصفات الأكلات المناسبة لمرضى السكري، جربي اقراص القرنبيط الشهية، وقدميها على سفرة الغ...
مع مرور الوقت إلى تخزين المزيد من الدهون وزيادة الوزن غير المقصودة. حتى الآن، كان يُعزى اكتساب الوزن المرتبط بهذا الحمض...
يفضل الكثيرون تناول كل الأطعمة التي يتم إعدادها في المنزل على الجاهزة، خاصة وأن الأطعمة التي نصنعها بأيدينا تكون مضمونة...
باستا السبانخ والريكوتا واحدة من الأطباق العريقة في المطبخ الإيطالي، يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو طبق جانبي على مائدة الغد...
تعد فطيرة الدجاج من الوصفات الشهية، وتحضر بصورة أساسية بعجينة مكونة من الدقيق والماء، والدجاج المسلوق
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي صدور الدجاج واتركيها حتى تنضج مع التقليب من حين لآخر.
في المناسبات السعيدة ونهايات الأسبوع لا تكتمل من دون فطيرة رائعة. وصفة لذيذة جدًا لفطيرة البطاطا الحلوة وفتات جبنة عيمك.
طبخة اليوم هي بوراني السبانخ، وهي من الأطباق المعروفة والشهية، وتختلف في مكوناتها بعض الشيء من مكان لآخر:
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
الباييلا هو نوع من أطباق الأرز المميزة الذي تعود أصوله إلى إسبانيا، ويمكن تحضير الباييلا باللحم أو السمك أو الدجاج، حيث...
جرّبي معنا طريقة عمل باستا بالأفوكادو والسبانخ الكريمية من وصفات المطبخ الإيطالي الشهيرة، وقدّميها على مائدتك كطبق رئيسي...
ة. الشوي في الفرن يحافظ على قيمتها الغذائية ويمنحها قواماً طرياً من الداخل ومقرمشاً من الخارج.
لكن تؤكد الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، أنه يمكنك الاستمتاع بتناول ألذ بيتزا دون زيادة في الوزن، وذلك من خلال البيتزا الص...
عمل صينية كفتة بالبرغل، فهي من الاطباق الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في العيد.
تتبيلة ستيك لحم فيليه، طريقة عمل وصفة من التتبيلات السهلة والبسيطة المكونات، أعدي ألذ وصفة لحم ستيك على سفرتك، وقدميه إل...
هو نوع من أنواع الكباب التركي المشهور في تركيا، ويتميز هذا الطبق بمزيج النكهات الرائعة، إليكِ في السطور التالية المكونات...
وتعود أصول هذه اللفافة المقلية إلى المطبخ الفرنسي، حيث تتألف من عجينة سميكة بالبطاطس المهروسة بحشوة متنوعة مثل التونة أو...
الكينوا مع الخضروات المشوية وجبة مغذية ومشبعة ومثالية للرجيم. ولا بدّ من معرفتكِ بأن الكينوا غنية بالبروتين والألياف، وا...