وجبات رئيسيه

غطّي الوعاء بورق نايلون غير لاصق ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 5 ساعات على الأقل حتى تنتقع قطع الدجاج بالتتبيلة

في وعاء عميق ضعي قطع الفيليه بطريقة منتظمة، واسكبي عليها 3 ملاعق ليمون وملعقتين خل وملح وفلفل وبهار وتوابل حسب الرغبة

كل عام وانتم بخير وصفة شهبة لتحضير فخذ الخروف المشوي بالفرن في اول ايام عيد الفطر السعيد

ضعي الصدور المتبلة في وعاء محكم الغلق واحفظيها في الثلاجة لساعتين على الأقل

يعد الجلاب من المشروبات الرمضانية الشامية الاكثر شهرة تعالوا معنا لنتعلم طريقة صنعه مع العسل والزعفران.

في هذا الوقت نسخن القليل من الزيت في مقلاة كبيرة ونقلي الارز مع التحريك بمعلقة خشبية حتى يصبح لونه ذهبي

ضعي كوبان من الماء مع ملح وفلفل وورق الغار في وعاء على النار حتى يغلي الماء ثم ضعي السمك لمدة 5 دقائق

اخلطي الروب مع الحليب الفاتر ثم اضيفي الهيل والكركم والسكر والخميرة مع كوبين ونصف من الطحين

ضعي ملعقة زبدة مع ملعقة زيت في وعاء مناسب على النار ثم ضعي البصل واللحم وقلبيه على جميع الجهات حتى يكتسب لون بني

يعد الشمندر من الخضار الجذرية الغنية بالمواد المغذية وهو مكون شهي في السلطة والفتة، جربيه اليوم.

يحتوي سمك الكابوريا على منافع عديدة لجسم الإنسان؛ قدّميه لأفراد أسرتك وضيوفك بوصفات عديدة مثل: السباغيتي بثمار البحر وسل...

من الساندويشات اللذيذة والسريعة التحضير، ساندويش الستيك مع الجبنة. تعلّمي طريقة اعداده بمساعدة مطبخ بكرا.

طريقة رائعة لاعداد الكبة والكنافة الناعمة في البيت...

ادهني الشواية بالقليل من الزيت وضعيها على نار متوسطة

اضيفي الملح والفلفل والبهارات والقرفة والبقدونس مع البطاطس الى الدجاج المفروم

يوم جديد وأطباق شهية وصحية من الشوفان والبرغل واليقطين.

في وعاء، ضعي اللحم المفروم والدهن والأرز والملح والفلفل والكركم واخلطي جيدًا.

يوم جديد واطباق شهية وصحية، لا تنسى السلطة لانها عنصر هام لصحة الجهاز الهضمي، وتناول وجبة خفيفة بدلا من الدسمة...

تبلي الدجاج بالملح والفلفل ثم ضعي الزبدة في مقلاة على النار ثم اضيفي الدجاج وقلبي حتى يجف ماء الدجاج ويصبح ذهبي اللون

نقدم لك اليوم شوربة الشعيرية بالذرة، لحم الغنم بالفرن، ومهلبية بقمر الدين لتحلية خفيفة وغنية بالنكهات الرمضانية...

وجبة متكاملة تستخدم مجموعة من التوابل والبهارات لتضفي مذاق مغربي مميز لأوراك الدجاج. قدميه مع الكسكسي، الأرز الأبيض أو خ...

اغسلي الفخدة وجففيها جيداً ثم استخدمي سكين حاد لعمل شقوق عرضية بالفخده ووزعي فصوص الثوم في الشقوق

بعد مرور الوقت ضعي حبات البيض باللحم ي البيض المخفوق ثم في البقسماط واقليها في زيت غزير على نار هادئة

يوم جديد ووصفات رمضانية شهية من البوابة، شوربة القريدس، والمسخن الفلسطيني بخطوات سهلة وبسيطة، وليالي لبنان للسهرة

نقدم إليكِ صنف جديد على مائدتك اليوم في السحور البيض بالجبنة الفيتا

زيّني طبق الطاجن بالفلفل الحار، الصنوبر، اللوز وشرائح الليمون الحامض.