وجبات رئيسيه

اخلطي دقيق القمح الكامل مع الملح، ثم أضيفي الماء تدريجيًا حتى تتشكل عجينة متماسكة وطرية. واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.

.. تُعتبر كبة البطاطس بدون برغل خياراً صحياً وخفيفاً لمن يتبعون نظاماً غذائياً لإنقاص الوزن، فهي غنية بالشبع وتحتوي على...

يجمع هذا الطبق بين ورق العنب الطري وحشوة الأرز واللحم المتبلة بالتوابل العطرية، مما يجعله خياراً مثالياً للعزائم والوجبا...

يُعتبر الأرز الأبيض من الأطباق الأساسية على المائدة اليومية، إذ يُقدَّم إلى جانب الخضار واللحوم والدواجن، لكن الحصول على...

معكرونة لحم مفروم ... تعرفي مع مطبخ سيدتي على طريقة إعداد وصفات المكرونة السهلة والسريعة، جربيها باللحم المفروم وقدميها...

وتُقدَّم داخل أوراق الخس الطازجة. تتميز بسهولة التحضير وطعمها اللذيذ، وتُعد خياراً مناسباً لوجبة الغداء أو العشاء.

- قلّبي الكوسا والبروكلي والفلفل الحلو مع ملعقةٍ من الزيت على نارٍ متوسطة الحرارة ثمَّ أضيفي المعكرونة.

كريب فرنسي رقيق ومحشو بحشوة غنية من الدجاج المفروم والفطر المتبل، يتميز بطبقة خارجية ذهبية خفيفة وحشوة كريمية لذيذة،

وصفة ستيك غنية وسهلة لتحضير صدور الدجاج بطريقة تحافظ على طراوتها، مع صلصة كريمية من الفستق تعطي نكهة مميزة ومليئة بالأعش...

حضّري لعائلتك أجنحة دجاج مقرمشة بنكهة الثوم وجبنة البارميزان، بوصفة سهلة تكفي من 4 إلى 6 أشخاص، وتحتاج إلى نحو 60 دقيقة...

السجق بالطماطم من الأكلات السريعة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير وبمكونات بسيطة.

طبخة اليوم هي رز على دجاج، وهي من الأطباق المعروفة التي يحبها الجميع وتختلف في مكوناتها بعض الشيء من مكان لآخر:

إذا كنتِ تبحثين عن أفكار جديدة لغداء اليوم، فإليكِ 20 وجبة غير مكلفة يمكن تحضيرها بسهولة، للشيف أماني الحافظ.

شاورما اللحم من الأكلات التي يعشق تناولها الكبار و الصغار مما يدفع العديد إلي شرائها من المطاعم و المحلات.

نتبل الدجاج بالزيت والملح والبهار والسماق وبهار الثوم والثوم ومعجون البندورة ثم الى صينية ونضع الخضار المفرزة في كيس شوي...

اكتشفوا متعة النكهات المميزة مع طبق الفلفل المحشي بالأرز واللحم المفروم، وصفة شهية ومشبعة تجمع بين الخضار، اللحم، الأرز...

ورغم أن مكونات الفتة تبدو بسيطة، فإن سر نجاحها الحقيقي يكمن في تفاصيل صغيرة أثناء التحضير، بداية من مرقة اللحمة وحتى “ال...

الطريقة المثالية لعمل الممبار بخطوات بسيطة تضمن نظافة الحشوة وتوازن النكهات للحصول على نتيجة شهية ومقرمشة مثل المطاعم.

يُضاف الماء إلى القدر ويُوضع فيه الشمندر على نار متوسطة ويُطهى حتى يصبح طرياً.

بهري اللحم بالملح، والهيل، والكركم، والزنجبيل، والفلفل الأسود، واتركي اللحمة لمدة 5 دقائق حتى تستوي.

تُطهى ببطء في الفرن مع الخضروات والتوابل لتحصلي على مذاق عميق وقوام يذوب في الفم، وتُقدّم مع الخضار المشوية كوجبة متكامل...

في المناسبات السعيدة ونهايات الأسبوع لا تكتمل من دون فطيرة رائعة. وصفة لذيذة جدًا لفطيرة البطاطا الحلوة وفتات جبنة عيمك.

نقدم لكم عدة وصفات للفراخ اللذيذة بأكثر من نكهة ستنال إعجاب جميع أفراد أسرتك، بطريقة سهلة وشهية، ولذلك سنقدم اليوم طريقة...

بعد نضوج الدجاج، تُضاف التوابل وهي الفلفل الأسود، والملح، وبهارات الدجاج، والروزماري، ثم يُقلّب الخليط جيداً حتى تتوزع ا...

2 كغ دجاج، مقطعة. نصف كيلو أرز منقوع في ماء ساخن. 1 رأس قرنبيط مقطع.

لفائف الكوسا المقطعة باللحم والأرز والخضار بالفيديو ... تُعد الكوسا خضاراً غنية بالعناصر الغذائية