شوربات

قدم الشيف حسن في حلقة اليوم مجموعة الأكلات الشهية و المحببة للجمهور المصري والعربي حيث قدم الشيف طريقة إعداد شوربة القرع...

مع عودة الامطار وانخفاض درجات الحرارة، يُقدم لكم مجلس الحليب طريقة تحضير شوربة البازلاء والنعناع اللذيذة والشهية

أضيفي الثوم، العدس، الجزر، الطماطم، الكمون، الملح، الفلفل، المرق أو الماء ونصف كمية القمح، أتركيه يطهى على نار هادئة إلى...

وصفة شهية وصحية لراغبي الرشاقة ولشتاء أكثر دفئاً

في نفس المقلاة ضعي 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. دعي الزيت إلى أن يسخن. ضعي شرائح الكوسى والمشروم في المقلاة. إشوي شرائح...

انّ المرأة النفساء تكون بحاجة إلى أغذية مليئة بالطاقة والمواد الغذائية اللازمية لصحة جسدها، لا سيما أن الوالدات يكنّ متع...

ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. أضيفي البصل. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يلين

مع تقلب الطقس،وانخفاض درجات الحرارة تُقدم لكم شركة بريجات طريقة تحضير مشروب ساخن ،لذيذ وسهل التحضير مشروب عصير التفاح ال...

مع تقلب الطقس واستمرار انخفاض درجات الحرارة تُقدم لكم شركة بريجات حساء لذيذ المُحَضّر من طعم اليقطين المشوي مع عصر البرت...

نخفض النار تحته لدرجة معتدلة ونطبخه لمدة ساعة وخلال طبخه نزيل الرغوة المتراكمة عليه.

نضيف عصير العنب مع السكر او العسل ونتركه حتى ذوبان السكر او العسل بدون الغليان

يذوب مرق الدجاج في الماء الساخن، ثم يضاف إلى العدس على النار

صفي المرق وضعيه في قدر متوسط الحجم. قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة. وأضيفي على المرق

يغسل العدس ثم يوضع في قدر مع الماء ويطهى على النار. يضاف الكمون والثوم ويتابع الطهو حتى ينضج العدس. يترك العدس جانباً لي...

تم ابتكار هذا الحساء اللذيذ في مدينة مرسيليا في جنوب فرنسا. ففي مرسيليا، تتم عادة تصفية حساء السمك لتقديمه مع الخبز المح...

ضعي الخليط في إبريق الخلاط وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على شوربة ناعمة. أو استعملي الخلاط اليدوي لطحن الشوربة وهي...

أعيدي الشوربة إلى القدر على نار متوسطة لتسخن ثانية. اضيفي بعض المرق او الماء إلى أن تصبح الشوربة حسب الكثافة التي تفضلين

يغلى المزيج على نار هادئة، من دون غطاء، لمدة ساعة ونصف الساعة وتزال الزفرة فور ظهورها على السطح.

توضع الخضار المقشرة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة في قدر كبيرة مع مرقة الدجاج ومكعبيّ المرقة ويترك الكل يغلي فوق النار حتى ي...

وجبة ساخنة لفصل الشتاء من مجلس تربية الدواجن: حساء الحبش مع الخضراوات...

يضاف الحليب ويتابع الطهو لمدة 5 دقائق إضافية. يضاف أخيراً الشوفان والكريما الطازجة ويطهى الحساء لمدة 3 إلى 4 دقائق ثم يق...

شوربة الملفوف تحتوي على أنواع متعددة من الخضروات، أهمها الملفوف وهي ذات السعرات الحرارية القليلة، مثل: البصل والبندورة

تقلى بصلة صغيرة في ملعقة طعام من الزبدة. يضاف البصل المقلي إلى الحساء ويطهى الكل لمدة ٥ إلى ٧ دقائق. تطفآ النار حين يبدأ...

تمتعي بتحضير شوربة شهية ولذيذة والأهم خفيفة ع المعدة

تزاد بقية المقادير وتترك في وعاء مغلق لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة

يغسل الأرز ويوضع في طنجرة الضغط مع الماء. يطهى الأرز حتى ينضج جيداً.