مطبخ

. تعد السلطات من أهم الأطباق الجانبية التي تقدّم دائماً على المائدة إلى جانب الأطباق الرئيسية المختلفة، كما يمكن إعدادها...

2 كغ دجاج، مقطعة. نصف كيلو أرز منقوع في ماء ساخن. 1 رأس قرنبيط مقطع.

كيك الفراولة حلوى لذيذة ومنعشة، تجمع بين حلاوة الكيك وطعم الفراولة الحامض قليلاً، مع قوام الكريمة الغني

طبخة اليوم هي رز على دجاج، وهي من الأطباق المعروفة التي يحبها الجميع وتختلف في مكوناتها بعض الشيء من مكان لآخر: الم...

إلى جانب ذلك تمتاز بقيمة غذائية عالية، وفوائد كثيرة للجسم، نظراً لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينا...

وقالت مستخدمة ريديت المجهولة إنها كانت تتناول كيساً كبيراً من هذه الخضار كل بضعة أيام، في محاولة لتحسين صحتها، لكنها شعر...

. حضري وجبة جانبية شهية وسهلة التحضير، ومشبعة ومغذية للأطفال ويفضلها الجميع، تُعرف أيضاً باسم كومبير، يمكنك تحضيرها بحشو...

يدخل السبانخ في العديد من وصفات الأنظمة الغذائية الصحية، حيث يساعد على تخفيف الوزن

يعتبر الأرز من العناصر الاساسية التي تدخل في صلب تحضير العديد من الأطباق الشهية والمغذية. وفي طبخة اليوم نقدم إليكم طريق...

. المسقعة اليونانية، طبق غداء شهي وغني بالنكهات، يتكون من طبقات من الباذنجان واللحم المفروم وصلصة الطماطم الغنية، ومغطاة...

حتى يكتسب اللحم مذاق الصلصات ويتغلغل بها فإنه يُتبل قبل ليلة بالعادة، وفي المقابل لا يمكنكِ الاحتفاظ به متبلاً داخل الثل...

يعتبر التفاح والقرفة عنصران رائعان عند استخدامهما معاً؛ حيث ينتج عنهما طعم مذهل ولذيذ، والتفاح من الفواكة التي تستخدم في...

، وتدخل الشوكولاتة في إعداد الكثير من وصفات الحلويات الشهية، نقدّم لكِ وصفة سريعة ومميزة من حلى الشوكولاتة بعشر دقائق، إ...

وأصدرت مجلة تايم آوت قائمتها لأفضل المدن لتناول الطعام أثناء السفر إلى وجهةٍ غير مألوفة.

وصفة كيك جوز الهند البارد، مزيج رائع من القوام الكريمي ونكهة جوز الهند اللذيذة، مثالية لتقديمها كتحلية باردة للضيوف.

أعدي وصفة خفيفة وقدمي باستا السبانخ بمكونات بسيطة متوافرة بالمنزل وبخطوات عمل سهلة التطبيق، والأهم أنها مغذية ولذيذة الم...

هل تعلمين أصل كلمة بسبوسة؟ يرجع أصل كلمة البسبوسة إلى اللغة العربية، وتُشتق من الفعل بَسَّ. وتعني استخدام الماء لبلل الد...

احتفاءً بيوم السوشي العالمي، المجلس النرويجي للمأكولات البحرية يسلط الضوء على تأثير السلمون

كما أظهرت النتائج أن الخطر يرتفع بشكل كبير مع زيادة الكمية المستهلكة من هذه الأصناف التي تشمل الأطعمة فائقة التصنيع، وال...

الكبة المشوية من أنواع المقبلات الشامية التي تحضر من عجينة البرغل وتحشى باللحم المفروم

سلطة الكينوا بالخضار للرجيم ... من أشهى أطباق السلطات الصحية التي تحتوي على عناصر ومكونات غذائية

ويتم تقديمها في المناسبات المختلفة والأعياد، وتتميز بسهولة تحضيرها، ومذاقها الهش الطيب، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة بسيطة...

يُقدَّم كل عنصر بعناية في طبق واسع، وتُقدَّم الصلصة إلى جانبه: مزيج بسيط من زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح والفلفل.

ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق، وحشيه بالحشوات المختلفة وأشهرها الجوز، والعجوة، والفستق الحلبي

- في بولة نضع كل مكونات التتبيلة ونخلطها جيداً ثم نضع الحمام نعكس الأرجل ونقفلها ونعكس الأجنحة ، ونتركه في التتبيلة لمدة...

يعتبر البيتي فور من الحلويات الفرنسية المشهورة حول العالم، ويقدم الحلى في المناسبات والأعياد