اشوي الأجنحة بالفرن بصينية مدهونة بالقليل من الزيت على نار متوسطة حتى تتحمر
لتحضير طبقة الكريم كراميل: بوعاء الخلاط الكهربائي، ضعي بسكويت الشاي، والقشطة، والنسكافيه. ثم قومي على النار بغلي الحليب...
احشي حبات لحم البرغر الجاهز بجبن الشيدر والموزاريلا، وأغلقي الحبات على بعضها البعض حتى يتشكل لديك 3 حبات محشية، غلفي الح...
في وعاء الخلط، ضعي الحليب المحموس وأضيفي عليه الحليب المكثف المحلى واعجني المكونان باستخدام اليد.
في مقلاة أخرى على النار نضع معلقتين زيت فول سوداني ثم نضع البصل ويشوح حتى يذبل.
ضعي السمكة في صينية الفرن، ثم تبليها بمكونات التتبيلة على الجهتين.
في مقلاة صغيرة، ذوبي الزبدة على نار خفبفة ثم اسكبيها فوق البسكويت واخلطي حتى الحصول على مزيج متجانس.
تُسقى الكنافة بالمرق، بواسطة ملعقة، مع مراعاة ضرورة أن تكون الكنافة ساخنة والمرق بارداً أو العكس، لتحصلي على كنافة هشّة...
ضيفي الحليب بشكل تدريجي مع التحريك حتى يغلي المزيج ويتكاثف الخليط.
اتركي الخليط على النار حتى يجف الماء ويأخذ اللحم نكهة البهارات.
أضيفي الطحين والبيكنج باودر واخفقي حتى يتشكل لديك خليط متجانس.
2- يُصفىَّ العصير بمصفاة ضيقة الثقوب فى وعاء كبير الحجم، مع الضغط باليد حتى يُصفىَّ جيداً.
ضيفي الفانيلا و اللبن الزبادي و اخفقي حتى تتجانس المكونات
ضعي شرائح اللحم الفيليه مع التتبيلة في مقلاة واسعة على النار العالية وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتحمر اللحم وتنضج.
ضعي مصفاة أعلى وعاء البيض المخفوق، ثم أضيفي الطحين والقرفة المطحونة وجوزة الطيب والبيكنج باودر ورشة ملح ونخلي المكونات
أضيفي الريحان المجفف والثوم والسكر واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات
طبق اليوم بحري وحار. وهو وصفة الباييلا السهلة التحضير مع جهوز المكونات.
كثيرًا ما نسمع عن مطعم المدينة في اسطنبول ، يعتلي هذا المطعم قائمة أفضل المطاعم في اسطنبول ، و ذلك يرجع إلي أنه يحتوي عل...