تناول الكثير من هذه الأطعمة خلال موسم الصيف
الأحد 14/07/2019 10:59يحمي البطيخ البشرة من أضرار أشعة الشمس، ويوفر الفلفل الأحمر فيتامين “سي” اللازم للمناعة
يحمي البطيخ البشرة من أضرار أشعة الشمس، ويوفر الفلفل الأحمر فيتامين “سي” اللازم للمناعة
كما لوحظ أن اللحوم المعالّجّة، التي تحتوي على مادة الـ نيتريت، بما في ذلك الهوت دوغ، والنقانق، وغيرهما من أنواع اللحوم ا...
أجرى العلماء تحليلا تلويا لـ 14 دراسة متخصصة، في فحص الخصائص الوقائية لمنتجات الألبان على اختلاف أشكالها، فتوصلوا إلى نت...
كانت النتيجة أن الرياضيين الذين تناولوا مادة الإيكديستيرون كان أداؤهم في المجمل أفضل، كما أن عضلاتهم ازدادت قوة أكثر من...
تحدثت د. خليلية عن مخاطر السمنة الزائدة والتي قد تؤدي للاصابة بأمراض خطيرة من أهمها الاصابة بمرض السكري ، ارتفاع ضغط الد...
لذلك، يجب أن يعلم المستهلك جيدًا بأن غالبية المطاعم تستخدم الجلد والعظام في تصنيع الشاورما، رغم عدم صلاحيتهما للأكل.
- يقلل الملح الصخري من اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل حرقة المعدة والتخلص
جاء في دراسة أعدتها منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) أن لحوم الأسماك لا تحتوي على القدر الأكبر من البر...
المانجو. تحتوي الحبة المتوسطة من المانجو على 30 غراماً من الكربوهيدرات و26 غراماً من السكر، لذلك لا ينبغي لمريض السكري ت...
ومن أبرز الوصفات البديلة عصير الغريب فروت الذي يجمع فوائد الليمون والبرتقال. فهو غني بالمغذيات ومضادات الأكسدة والألياف....
أوضحت إختصاصية التغذية، ليندسي بفو، من الولايات المتحدة الأميركية أنّ أيّ شيء لا يأتي مباشرةً من الأرض أو الشجرة يكون مص...
لطالما شكّل الخس موضع اهتمام الخبراء، لأن الطيات الطبيعية في الأوراق تجعل من الصعب غسلها جيدا. وغالبا ما تؤكل الخضر الور...
البوظة تُعتبر من ألذّ الحلويات المتوافرة خلال هذا الموسم الذي تبلغ فيه درجة حرارة الطقس ذروتها، خصوصاً وأنها متعدّدة ال...
يوضح الباحثون أن تناول كوب من المشروب الساخن يدفع الدهون البنيّة إلى العمل، وهي عبارة عن نسيج نشط يحرق السكر والدهون من...
تُعتبر عملية إنقاص الوزن في حد ذاتها عملية معقدة ومرهقة، لكن يبدو أن ذلك التصور سيتغير خلال الفترة المقبلة، بعدما كشف با...
كل 100 غرام من هذه الثمار الموسمية التي تتميز بطعمها الرائع، تحتوي على 36 أو 38 سعرا حراريا
قال باحثو كلية الطب في جامعة واشنطن بسانت لويس، ميسوري، إن الرجال الذين يتناولون ما لا يقل عن حصتين من الزبادي
يمكن أن يعرّض الإفراط في تسخين الطعام صحتنا للخطر، ويزيد من خطر احتواء أطباقنا على مواد كيميائية غير مرغوب فيها، كما أن...
وتظهر الأورام الغدية بسبب نمو غير طبيعي يتشكل في بطانة القولون أو المستقيم. ويمكن القول إنها تمهد للإصابة بالسرطان في حا...
نشر موقع آف.بي.ري الروسي تقريراً تحدث فيه عن التغيّرات التي من شأنها أن تطرأ على الجسم في حال استخدام الكركم بشكل يومي....
ويرتبط هذا النظام بفوائد صحية، أبرزها الوقاية من السمنة ومرض السكري، كما يخفض خطر الإصابة بالنوبات القلبية وبعض أنواع ال...
سعى الفريق في دراسته إلى اكتشاف الآثار الصحية للطهي بزيت الزيتون البكر الذي يعد مكونا أساسيا في حمية البحر المتوسط.
وتعادل وجبة من البرغر والبطاطا والمشروبات الغازية نحو 650 كيلو سعر حراري، وهي الكمية الإضافية التي وجدت الدراسة أن كثيرا...
كما بينت الدراسة أن الأصوات الجديدة التي ظهرت في اللغات الحالية تعود إلى أسلاف الانسان ، وقد تطورت مع تطور الفكين وآلية...
أفادت إختصاصية التغذية، عبير بيضون، أنّ الدراسات العلمية أظهرت أنّ المشروبات خلال فصل الصيف مرتبطة إرتباطاً وثيقاً بزياد...
وفقا لخبيرة التغذية المشهورة، مونيكا رايناغل، التي لها بحوث عديدة في مجال التغذية الصحية، يحفز الإفراط في تناول المكسرات...