جامباس آل أجيلو جمبري سوتيه مع الثوم والفلفل الحار

المقادير
- الجمبري : 20 حبة
- زيت الزيتون : 120 ملليلتراً
- الثوم : 50 غم (مقشر ومقطع إلى شرائح)
- رقائق الفلفل الحار : 1 غم
- الفلفل الحلو : 1 غم (إسباني)
- الليمون : 1 حبة
- بقدونس : 5 غرام (مفروم)
- ملح : 2 غرام
- الفلفل الأبيض : 1 غم

طريقة التحضير
في وعاء الطبخ، ضعي زيت الزيتون مع الثوم.
بمجرد البدء في الأزيز أضيفي الجمبري المغسول جيداً، وتبليه بالملح، والفلفل الأبيض، ورقائق الفلفل الحار.
يُقلَى الجمبري من الجهتين ونضيف البابريكا وعصير الليمون.
يوضع في طبق مع القليل من صوص الجمبري بالليمون، ويزين بمفروم الثوم المعمر الطازج.