طريقة عمل ناتشوز بالجبنة

المكوّنات

زيت زيتون - نصف ملعقة صغيرة
زبدة - ملعقة كبيرة
ثوم مهروس - 3 فصوص
حليب - ربع كوب
كريمة - نصف كوب
جبن بارميزان - ربع كوب
ملح - رشة
فلفل أسود - رشة
بطاطس تشيبس ناتشوز - كيس
زيتون أسود مقطّع - نصف كوب
بيبيروني بقر مقطّع - نصف كوب
جبن شيدر مبشور - نصف كوب

طريقة العمل

1- ضعي في قدر الزيت والزبدة وقلّبي الثوم لدقيقة.
2- أسكبي الحليب، الكريمة وجبن البارميزان ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
3- أتركي المزيج على النار حتى يغلي ثمّ إرفعي القدر عن النار.
4- ضعي في طبق مقاوم للحرارة التشيبس واسكبي فوقه الصلصة.
5- وزّعي الزيتون، البيبيروني وجبن الشيدر ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يذوب هذا الأخير.