المقادير :

500 جرام صدور دجاج مخلى
2 كوب بصل شرائح مقطع
1 معلقة كبيرة سماق
1/2 معلقة من الهيل المطحون
1/2 معلقة قرنفل
1/2 معلقةجوزة الطيب
شمر
ملح وفلفل
زيت او زبدة
ورق جلاش

استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
bokra.editor@gmail.com