ارتفع سعر لوح شوكولاتة "البقرة" من إنتاج شركة شطراوس إلى 9 شواقل، ويتوقع أن يصل إلى 10 شواقل مع نهاية الشهر الجاري، بعد أن كان يُباع بـ5.5 شواقل فقط قبل أقل من عامين.
شطراوس، التي رفعت أسعار منتجات الحليب والشوكولاتة مؤخرًا بنسبة وصلت إلى 16%، بررت هذه الخطوة بارتفاع أسعار المواد الخام، وخاصة الكاكاو، بنسبة 49% خلال الأشهر الستة الأخيرة. إلا أن مراقبين شككوا في حدة الزيادة، وأشاروا إلى أن تكاليف الشحن تراجعت، كما أن الدولار ضعف في الأسابيع الأخيرة، لكن الأسعار في الأسواق لم تنخفض تبعًا لذلك.
سلسلة "يوحننوف" كانت أول من نفذ الزيادة فعليًا، في حين تتجه سلاسل أخرى مثل "شوفرسال" لرفع السعر قريبًا. مصادر في قطاع البيع بالتجزئة كشفت أن بعض المتاجر اشترت كميات كبيرة من الشوكولاتة بالسعر القديم مع خصومات، لكنها لم تُمرر الفائدة للمستهلك.
ويُنظر إلى شوكولاتة "البقرة" كمنتج رمزي في الثقافة الغذائية الإسرائيلية، ما يجعل من ارتفاع سعرها المفرط نقطة إحباط جديدة وسط تصاعد أزمة غلاء المعيشة.
bokra.editor@gmail.com
أضف تعليق