سلطة الملفوف والشمندر

سلطة الملفوف والشمندر ... إليكِ وصفة صحية ومغذية إن كنت ترغبين بالحفاظ على صحتك أو خسارة الوزن، جربي وصفة سلطة الملفوف المفروم مع الشمندر الأحمر الشهي، وقدميها باردة

وقت الطهى
30 دقيقة

يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- الملفوف : نصف حبة (مفروم)
- الشمندر : علبة (مقطع)
- الجزر : 2 حبة (متوسط الحجم ومبروش)
- الذرة : علبة
- الفليفلة الصفراء : نصف حبة (مفرومة)
- الماسترد : ملعقة صغيرة
- الخل الأبيض : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
لتحضير التتبيلة: ضعي الخل الأبيض، والماسترد، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود، والملح في وعاء صغير، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.
ضعي الملفوف، والشمندر، والجزر، والذرة، والفليفلة في وعاء.
صبّي مزيج التتبيلة فوق الخضار، وقلبي جيداً حتى تتداخل.
ضعي سلطة الملفوف والشمندر في طبق التقديم، وقدميها.