رمضان مُبارك، وحلقة جديدة من مطبخ سهارى الجليل، الذي يطل عليكم خلال الشهر الفضيل عبر بُـكرا تي في.
يقوم اليوم الشيف غسان عبد الجواد –بتحضير طبق محمر على طريقة مطعم سهارى، وجبة صحية ومغذية، تابعوا الحلقة واستمعوا إلى نصائح الشيف المفيدة والمهمة.
المحمر
. 1 دجاج
. 1 كغ بصل
. 2 ملعقه سماق
. رشه قرفه
. ملعقه ملح
. كأس زيت زيتون
. خبز بلدي
. لوز محمص
صلصة المحمر :
. نصف كأس طحينيه
. نصف كأس ليمون
. نصف كأس برتقال
. رشة ملح
. ربع كأس لبن
البرنامج برعاية:
سانو سوشي-ساعدك الأيمن بالمطبخ أيضاً في شهر رمضان
شركة بريجات للمشروبات
زيت الذرة أنطوان الشقحة وأولاده
أرز بسمتي سيلا جولدن-حمودة حمودة م.ض
مشروب الشعير بافاريا 0.0% كحول
البرنامج من انتاج موقع "بُـكرا"
مدير التصوير :ايهاب حصري
إعداد : نرمين موعد
bokra.editor@gmail.com
أضف تعليق