رمضان مبارك، نطل عليكم اليوم، من مطعم سهارى الجليل مع الشيف غسان عبد الجواد، عبر بُـكرا تي في.
واليوم أعد لنا الشيف طبق دجاج بالزرب، " المدفونة"، مع الخضار على طريقة سهارى، تعرفوا على المقادير، واستمعوا إلى إرشادات ونصائح الشيف.
المقادير
. 1 كغ 400 غرام دجاجه
. 4 بطاطه
. 2 بصل
. 4 كوسه
. 6 جزر
. 1 ثوم
. بهارات مشكل
. 2 ملعقة زيت زيتون
تابعوا معنا الحلقة
صومًا مقبولا وإفطارًا شهيًا
البنامج برعاية
سانو سوشي-ساعدك الأيمن بالمطبخ أيضاً في شهر رمضان
شركة بريجات للمشروبات
زيت الذرة أنطوان الشفحة وأولاده
أرز بسمتي سيلاجولد
البرنامج من انتاج موقع "بكرا"
أرز بسمتي سيلا جولدن-حمودة حمودة م.ض
مشروب الشعير بافاريا 0.0% كحول
انتاج موقع "بـُكرا"
مدير التصوير :ايهاب حصري
إعداد : نرمين موعد
bokra.editor@gmail.com
أضف تعليق