ستاركيست تقدّم: مفتول (كوسكوس) التونـــة بزيت الزيتون

المقــــاديـر: لتحضير 4 وجبات:
- 1 علبة تونة ستاركيست بالزيت
- 1 كيس مفتول (كوسكوس) متوسّط الحجم
- ¾ كوب شوربة خضار
- ½ رأس بصل مفروم
- ½ كوب لــوز كامل
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- رشّة مسحوق كاري
- 3 ملاعق كبيرة ماء
- ¼ كوب زبيب
- 4 تمرات طازجة مقطعة
- 2 ملعقة كبيرة نعنع مفروم
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

طريقــــة التحضير:
نغلي شوربة الخضار وبعد ذلك نصبّها على المفتول ونغطّي الوعاء جيداً.
نقلي ½ رأس بصل بالزيت حتى يبدأ بالإحمرار، نضيف اللوز ونقلي حتى يحمرّ هو أيضاً. بعد ذلك نضيف الكاري، الماء والتونة بعد تفتيتها، ومن ثم نضيف الزبيب. نضع الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق، نسكب الخليط على المفتول، ثم نضيف النعنع والكزبرة، ونزيّن بالتمر.