صحيحٌ أنه ليس من السّهل إقناع الولد بأن يأكل ساندويش تونة؟ ومن منّا لم يواجه مثل هذه الحالة بصورة أو بأخرى؟ لذلك يسرّ ستاركيست أن تقدّم للأهل الأعزاء بعض النصائح لتحضير ساندويش تونة رائع وشهيّ جدًا لدرجة أن أولادكم سيأكلونه حتى آخر "لُقمة"!
قبل أن تبدأوا بإعداد الساندويش ننصحكم بأن تطلبوا من أولادكم المشاركة في مراحل تحضير الساندويش.
وإليكم النصائح:
• تريدون ساندويش "مُقرمِش" (كرانشي) جدًا؟ قبل البدء بعمليّة التحضير، حمّصوا الخيز بالتوستر ومن ثم برّدوه قليلا.
• "جاف" وشهي – إذا كان الساندويش يحتوي على الخضروات، فيُفضّل عدم إضافة الملح إليه، وذلك لكي لا تتكوّن سوائل تؤدّي إلى "ترطيب" الساندويش. ضعوا داخل الخبز ورقة خس كبيرة (بعد غسلها جيّدًا) وفوقها ضعوا سلطة التونة، وهكذا يظل الخبز جافًا.
• إذا كانت حشوة الساندويش من المكوّنات الباردة (مثل سلطة تونة) يُفضّل تغليفه بنايلون لاصق. أما إذا كانت المحتويات ساخنة (مثل العُجّة) يستحسن تغليف الساندويش بورق ﭙـيرﭼَمنت.
• "فكّروا خارج العُلبة" – أي كونوا إبداعيين خاصّة بالنّسبة للساندويش الذي تُحضّرونه للأولاد، من المهم أن تكونوا خلّاقين: في كل مرّة جرّبوا إستعمال مركّبات، خضروات، خبز وطعمات جديدة.
صحتين وهنا !
bokra.editor@gmail.com
أضف تعليق